Firriato ‘Le Sabbie dell’Etna’ Etna Rosso 1.5L 2021
אזור גידול: אחוזת קבנרה, אתנה, סיציליה. כרמים שניטעו על קרקעות וולקניות וחוליות על הצד המזרחי של הר הגעש, בגובה 700 מטר מעל פני הים.
זן ענבים: נרלו מסקלסה, נרלו קפוצ׳יו
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה במשך שבועיים במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת ויישון בחביות עץ אלון סלובניות (1200 ליטר) במשך שנה.
על היין: צבע אדום בהיר, רמז מינרלי, איזון, טעמי דובדבן שחור, שוש, יין עשיר אך מעודן