Pico Maccario Mia, Barbaresco DOCG 2022
אזור גידול: ברברסקו, חלקות כרם בניבה על גבעות סרקפלי נטועות על קרקעות חרסית וגיר בגובה 240 מטר מעל פני הים, במפנה דרומי ודרום מזרחי.
זן ענבים: נביולו
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטביי, הפרדה ומעיכה עדינה ותסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. התיישנות בת שלוש שנים – שנה בחביות עץ אלון סלבוניות ושנתיים נוספות בבקבוק טרם השחרור אל המדפים.
על היין: בעל גוון אדום רובי אופייני. ליין ארומות אופייניות של פרי אדום, פריחה ותבלינים אקזוטיים. אלגנטי מאוד ומאוזן עם מרקם קטיפתי וסיומת פירותית ארוכה.
מבצע139.9 למועדון
פיקו מקאריו ברברסקו אנימה מיה
139.90 ₪ לחברים שלנו
מחיר ל-100 מ"ל 21.32 ₪
ברברסקו מיה של פיקו מקריו מיוצר מחלקות נביולו הנטועות על הגבעות של סרקפלי – בקצה הצפוני של האזור המפורסם; תמורה מעולה למחיר, משקף את הפרופיל הקלאסי של נביולו מברברסקו – ארומה רעננה של ורדים ועלי דפנה, על החך פרי אלגנטי, עשיר והרמוני.
משתתף במבצע | |
---|---|
שם לועזי |
Pico Maccario "Anima Mia" Barbaresco 2022 |
כשרות |
לא כשר |
ארץ ייצור | |
סוג / צבע | |
אזור גידול | |
זן ענבים | |
יצרן | |
נפח |
750 מ"ל |
קיים במלאי
מוצר זה משתתף במבצעים:
תיאור
אודות פיקו מקאריו
Pico Maccario
פיקו מקריו נחשב לאחד המומחים בזן הברברה בפיימונטה. בתום ארבעה דורות במהלכם נהגה המשפחה למכור את יבולי כרמיה הפזורים באזור מומברוצו בלב אזור היין ברברה ד׳אסטי (DOCG) ליקבים באזור החליט פיקו להקים יקב משל עצמו. מראשית הדרך הוא רותם את אחיו ויטליאנו לעזרתו והשניים מחליטים יחדיו כי פילוסופית גידול וייצור היין תהיה מודרנית. זאת בשל גילו הצעיר יחסית של היקב וכן בשל אהבתם ליינות המיוצרים בסגנון זה. האחים בוחרים בפרח הורד להתנוסס על תוויות היינות של היקב זאת משום שלפי המסורת היא מסמלת את תחילתה של כל שורת גפנים ותפקידה להתריע מפני מזיקים ומחלות. לאור זאת מפוזרים ברחבי הכרמים והיקב למעלה מ-8000 שיחי ורדים.
כרמי היקב הממוקמים בגובה ממוצע של 180 מטר מעל פני הים נטועים על אדמות עשירות חימר בעיקר ברברה (880 דונם) אך גם מרלו (20 דונם) קברנה סוביניון (20 דונם) שרדונה (20 דונם) סוביניון בלאן (20 דונם) ויונייה (10 דונם) מוסקטו (30 דונם) פריסה (20 דונם) ופבוריטסה (20 דונם). יינות היקב מותססים במיכלי נירוסטה ומתיישנים בחביות עץ אלון צרפתי (באריק או 500 ליטר) או בחביות עץ אלון מסורתיות סלובניות. האחים מקדשים מאמצים רבים להכנסת חידושים טכנולוגיים ולמחקר של זן הברברה בכרמים.
מוצרים קשורים
דומיין הרסטין מאציני ,ג’בריי שמברטיין לה ז’ואיס 2020
539.90 ₪ לחברים שלנו
דומיין הרסטין מאציני ג’בריי שמברטיין לה גולו 2020
829.90 ₪ לחברים שלנו
דומיין הרסטין מאציני שאמבול מוסיני 2020
559.90 ₪ לחברים שלנו
לה פור דה לטור,פויאק 2004
1,990.00 ₪ לחברים שלנו
לה פור דה לטור,פויאק 2010
2,399.00 ₪ לחברים שלנו
עמק יזרעאל אלפא ס.ר
109.90 ₪ לחברים שלנו
פויאק דה לטור 2014
549.90 ₪ לחברים שלנו
פויאק דה לטור 2015
489.90 ₪ לחברים שלנו
משלוח חינם מעל ₪300
משלוח מהיר עד הבית
איסוף עצמי מהסניפים
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות