Pauillac de Latour
ארץ ייצור: צרפת
סגנון: אדום קלאסי
בציר: 2019
אזור: פויאק מדוק גדה שמאלית בורדו
זני ענבים: 56% קברנה סוביניון 39% מרלו 5% פטי ורדו
קרקע: בלייה של גיר
סיווג: תווית שלישית לאחוזה
נפח: 750 מ"ל
Robert Parker 91
James Suckling 94
זהו היין השלישי של היקב אחרי Les Forts de Latour תווית שנייה ו- Chateau Latour התווית הראשונה והמפורסמת. הוא מיוצר החל מבציר 1989 ואילך.
בעבר היה מיועד היין רק למסעדות בצרפת וכיום ניתן למצוא אותו בכמויות קטנות בעוד מדינות. חלק מהענבים ליין זה מגיעים גם מענבים שהיו מיועדים תחילה ליין התווית השנייה אך עברו דה-קלסיפיקציה. הגפנים ליין זה צעירות (פחות מ 10 שנים) והיין הסופי מתיישן בחביות אלון צרפתיות (20% חדשות)
רשמי טעימה: בציר 2019 מאופיין בהרמוניה ואיזון. החל באביב גשום וקר שהתחלף בקיץ חם ויבש.
ארומות של דובדבן פרי יער שחור מעט טבק ואדמה. תבלינים ברקע ליקריץ'. גוף בינוני עם טאנינים לעיסים.
