אזור גידול: חלקות כרם של היקב בגליל (הטמפרניו) ובהרי יהודה (יתר הזנים)
זני ענבים: טמפרניו גרנאש מרסלאן קלדוק שרדונה
תהליך ייצור: בציר סלקטיבי השרייה קצרה על קליפות הענבים של הגרנאש בלבד תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ויישון באותם המיכלים חודשים ספורים טרם הבקבוק.
על היין: סדרת ואטס מתבססת על זני ענבים המצטיינים באקלים הישראלי הים תיכוני החם. לרוזה בסדרה זו צבע ורוד עדין ניחוחות של תות שדה אשכולית אדומה טעמים עשירים חומציות נעימה
