
ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
יפו אימאג’
כל זן יושן בנפרד כ 18 חודשים בחביות אלון צרפתיות חדשות.
ארומות של אוכמניות גרגרי יער מעט מנטה עישון קל ומרקם אלגנטי.
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Yaffo Winery 'Hommage' Cabernet Sauvignon |
| כשרות |
כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
המלאי אזל
יפו Image
ארץ ייצור: ישראל
סגנון: אדום עשיר
אזור: עמק האלה
זני ענבים: קברנה סוביניון קברנה פראנק מרלו
לאחר בציר ידני הענבים עוברים השרייה ארוכה ולאחריה תסיסה. כל זן יושן בנפרד כ 18 חודשים בחביות אלון צרפתיות חדשות.
רשמי טעימה: ארומות של אוכמניות גרגרי יער מעט מנטה עישון קל ומרקם אלגנטי.

משה צלניקר למד פיזיותרפיה בצרפת שם פגש את אן מרי כאשר ביקר אצל משפחתה הוא הוקסם מהחיבור בין האדמה והטבע לבין תרבות היין העשירה ליבו נשבה מיד. לאחר מספר שנים בצרפת החליטו הזוג לעבור לישראל ולהקים משפחה כאשר חלומם הוא עשיית יין. בשנת 1998 החליטו כי הם חיכו מספיק והקימו את יקב יפו שמו של היקב הוענק לו על משכנו במבנה הקטן הנמצא בשכונת הנמל.
לאחר 3 שנים גדל היקב והיקף ייצור היינות שלו דבר שהוביל את המשפחה לטעת כרמים משלהם בעמק האלה את היקב תחילה העבירו אל ביתם אך בשנת 2006 כבר קבעו את מקומו לצד הכרמים אשר ניטעו.
סטפן בנם של משה ואן גם הוא יינן ביקב לאחר שסיים את לימודיו בישראל וצרפת והתמחה במספר אזורי יין בעולם.
