טקילה גרנד מאיין אנייחו אולטרה

Grand Mayan Ultra Aged Limited Release
מהדורה מוגבלת!

טקילת Extra Añejo סופר פרימיום ממקסיקו, המיוצרת מ100% אגבה כחולה Blue Weber שנבחרת מאזורי הCentral Highlands של חליסקו. האגבה עוברת בישול איטי בתנורי אבן ולבנים מסורתיים, תסיסה ממושכת ולאחר מכן זיקוק כפול בדודי נחושת.

לאחר הזיקוק מתחיל החלק שמגדיר את האופי שלה באמת. הטקילה מתיישנת במשך לפחות 5 שנים, בשילוב של חביות עץ אלון אמריקאי וחביות צרפתיות ששימשו בעבר לקוניאק. זהו זמן יישון ארוך במיוחד לעולם הטקילה, שמעניק לה אופי עמוק, בוגר ורב שכבתי.

באף ובחך עולים אגבה מבושלת, אגוזים מתוקים ושוקולד מריר, עם מרקם עשיר וסיומת ארוכה ומורכבת. זו טקילה שמכוונת בבירור לשתייה נקייה – לא למהר איתה, אלא לתת לה להיפתח בכוס וליהנות מהשכבות שנוצרו לאורך שנות היישון.

והחוויה לא נגמרת במה שיש בתוך הבקבוק. Grand Mayan מזוהה עם בקבוקי הקרמיקה בסגנון Talavera, המיוצרים ומעוטרים ביד במקסיקו על ידי אמנים מקומיים. כל בקבוק עובר עבודה ידנית ולכן מקבל אופי מעט שונה, מה שהופך אותו גם לפריט מרשים במיוחד למתנה או לאוסף.

סגנון: Extra Añejo / Ultra Aged Limited Release
אזור: Central Highlands, חליסקו מקסיקו
אחוז אלכוהול: 40% אלכוהול
אופי: עמוק, עשיר, אגוזי ושוקולדי
הגשה: נקי, בטמפרטורת חדר או עם מעט קרח