אתם מרגישים כבר את הטמפרטורות שעולות? סימן לקיץ. סימן ליינות לבנים קרירים. אוהבים יבשים אלגנטים? ארומתים גם?
מזמינים אתכם לסדנת סושי ויין בדרך היין עם יינות צוננים וסושי מסוגים שונים שיעשו לכם את הקיץ נעים וצונן יותר. מחכים לכם בדרך היין.
על סושי שף מורן גולדשטיין
בעברו עבד כ- 5 שנים כ- Sushi Man מנהל במסעדת “אונמי” .
25 שנים בפועל כ- טבח, מנהל ושף בארץ ובחו”ל, אוסטרליה, קנדה וארצות הברית,
חקר את תרבויות האוכל השונות סביב העולם במשך 4 שנים וביקר ב- 25 מדינות עולם מערבי ושלישי.
משנת 2011 מתמחה באירוח בבית הלקוח כסושי שף פרטי לאירוע יוקרה “אומקסה” ברמה הגבוהה ביותר שכולם יכולים להרשות לעצמם.
רשימת היינות שנטעים בסדנה תפורסם בהמשך.
