Telmo Rodriguez 'As Caborcas' Single Vineyard Ladeiras do Bibei 2018
אזור גידול: גליציה חלקת גפן ותיקה מאוד – קבורקאס – במזרח ולדוארס (״עמק הזהב״) לאחר עשור של למידת הכרמים לאורך נהר הביבאי הצליחו רודריגז ושותפו פבלו לרכוש כמה חלקות גפן היסטוריות יוצאות דופן (גיל הגפנים נע בין 50 ל-70 שנה) במעלה המדרון על טרסות תלולות מיבולן מיוצר יין זה.
זן ענבים: מנסיה
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה במיכלי פלדת אל חלד ועץ. היין התיישן במשך 15 חודשים בפודרים (2000 ליטר).
על היין: מיין זה מיוצרים 2530 בקבוקים בלבד! אלגנטי אך עוצמתי ומואזן יוצא דופן שנה קרירה חוללה פלאים ביבולי הזן הספרדי. פוטנציאל יישון מעולה.
RP96
