אדום יבש לא כשר
אזור גידול: ואלפוליצ׳לה ונטו צפון מזרח איטליה
זני ענבים: 35% קורבינה 35% קורבינונה 20% רונדינלה 10% אזולטה נגרארה וזנים מסורתיים נוספים.
תהליך ייצור: הענבים נבצרו מגפנים שממוצע גילן 25 שנה שניטעו על אדמות מורין חימר ואבן גיר. תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והתיישנות במשך שנה בחביות עץ אלון סלובוני מסורתיות וחצי שנה בבקבוק טרם השחרור אל המדפים.
על היין: קלאסי עדין אלגנטי רענן דובדבן אדום הרמוני
