Domaine Vacheron Sancerre Le Pavé 2016
אזור גידול: סנסאר כרם לה פאבה נטוע במפנה מזרחי על אדמות גיר חימר. גיל הגפנים עומד על 30 שנה.
זן ענבים: סוביניון בלאן
תהליך ייצור: הענבים נבצרו ידנית וסלקטיבית לאחר השריה ותסיסה בחביות התיישן היין במשך שנה בחביות עץ אלון צרפתי מבורגון.
על היין: תבלינים ריכוז פרי רעננות פירות הדר מינרלי פוטנציאל יישון