339.90 ₪ לחברים שלנו: 199.90 ₪
כרם סקרונה שוכן בכפר קסטליונה פלטו שבברולו. בעבר נטעה בו משפחת וייטי ענבי נביולו, אולם במרוצת הזמן החליטה לנסות ולהחליפם בגפני ברברה והתוצאות לא איחרו לבוא. אחד מיינות הברברה יוצאי הדופן מברולו. היין התיישן במשך שנה בשיבלוב של עץ אלון סלבוני, חביות בריק צרפתיות ומיכלי נירוסטה. דוגמה מופלאה לברברה עוצמתית, ארומטית ורכה!
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Vietti 'Scarrone Vigna Vecchia' Barbera d'Alba |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
| פרימיום |
המלאי אזל
Vietti ‘Scarrone’ Barbera d’Alba
אזור גידול: חלקות כרם ותיקות בסקרונה, הכפר קסטליונה פלטו (כרם שבעבר שימש לייצור ברולו), ברולו, פיימונטה
זני ענבים: ברברה
תהליך ייצור: היין תוסס במשך שבועיים במיכלי נירוסטה ומתיישן במשך כשנה וחצי בשילוב של חביות עץ אלון סלבוני, חביות על אלון צרפתי “בריק״ ומיכלי נירוסטה.
על היין: גוף מלא, ארומה פרחונית, פרי יער, רוך, מורכב, סיומת ארוכה.
WS92
Vietti
ההיסטוריה של היקב הזה החלה אי שם במאה ה-19 בכפר הקטנטן קסטליונה פאלטו שבו התגוררו כ-600 נפש בלבד ובליבו גבעה שעליה ניצב מבצר עתיק שהעניק לכפר את שמו ולמרגלותיה נטועים כרמים מרהיבים. במיקום הפסטורלי הזה הוקם היקב המשפחתי - וייטי. בשנת 1919 בקבק לראשונה הפטריארך מריו וייטי יין תחת השם 'וייטי' והפך את החווה החקלאית של המשפחה לאחוזה שהתמחותה הבלעדית היא כרמים ויין. בשנת 1952 לקח לידיו את המושכות אלפרדו קורדאו שנישא לבת המשפחה לוצ'נה. הוא המשיך לייצר יין משובח מכרמי המשפחה ואף הפך את היקב לאחד המובילים והפורסמים בפיימונטה ולאחד הראשונים לייצא יינותיו לארה"ב ולייצר יינות מכרם יחידני. בפיימונטה נהוגים לכנות את קורדאו "האבא של זן הארניס" כולם זוכרים שכבר בשנת 1967 הוא זיהה את הפוטנציאל הטמון בזן והבחין בסכנת היעלמותו ובסגולותיו ואף הצליח להביא לתחייתו. כיום נחשב הזן למפורסם שבזנים הלבנים של אזור הברולו. בבעלות היקב 350 דונם כרמים בהם נטועים הזנים המסורתיים לאזור: נביולו דולצ'טו ברברה ארניס ומוסקטו שמהם מיוצרים יינות שזוכים להערכה רבה ברחבי העולם כולו.
הכניסה לאתר זה מותרת למי שמלאו לו 18 שנים.
כניסתך נחסמה עקב אי-התאמה בגיל.
המלאי אזל
