מועדון החברים שלנו

מגזין דרך היין

משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

*8066

צרו קשר

הסניפים שלנו

אזל

לחצו להגדלה

התמונות באתר להמחשה בלבד
ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.

הרי גליל בר רוזה

39.90 ₪

מחיר ל-100 מ"ל 5.32 ₪

משתתף במבצע
שם לועזי	Galil Mountain Winery Rose
כשרות	כשר
ארץ ייצור	ישראל
סגנונות	רוזה
סוג / צבע	רוזה
אזור גידול	ישראל
זן ענבים	בלנד נדיר אדום
יצרן	יקב הרי גליל
נפח	750 מ"ל

המלאי אזל

השווה

חוות דעת

תיאור

אזור גידול: הרי הגליל העליון

זני ענבים: 67% סירה 25% גרנאש ו-8% סנג'ובזה.

תהליך הייצור: הענבים טופלו בתהליך של יצור יין לבן מיד עם הגעתם ליקב לרבות הצללה סטטית במשך 24 שעות ותסיסה קרה בכ-°14.

מענבי הגרנאש יוצר רוזה בשיטת הדימום ((Saignée. ממיכלי תסיסה אדומים הופרשו מספר שעות לאחר קליטת הענבים אחוזים בודדים של מיץ אשר הותסס בנפרד במטרה לשמור על רעננות היין וטעמי הפרי.

על היין: יין רוזה המופק מענבי סירה גרנאש וסנג'ובזה היוצרים יין מרענן עם חמיצות עדינה.

היין יהיה בשיאו בשנתו הראשונה וישמר היטב כשנתיים ממועד הבציר בתנאי אחסון נאותים.

אודות יקב הרי גליל

יקב הרי גליל שוכן בסמוך לקיבוץ יראון בגליל העליון. היקב הינו מיזם משותף ליקב רמת הגולן וקיבוץ יראון לאחר שזיהו את פוטנציאל הכרמים בשנות התשעים של המאה העשרים.

בשנת 1996 החלו לטעת את הכרמים. כיום ליקב חמישה כרמים בעלי מאפיינים טופוגראפיים ואקלימיים שונים הנטועים כולם בגליל העליון.

מגוון זה מאפשר ליקב לייצר יינות המשלבים את המאפיינים השונים ברחבי הגליל העליון. יינות היקב זוכים להערכה רבה.