אדום יבש לא כשר
זני ענבים: גרנאש סירה מורבדה
כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמי היקב הנמצאים באזור ה"שאטונף דה פאפ" הרכב הזנים בבלנד משתנה מבציר לבציר
תהליך ייצור: היין תסס והתיישן בחביות עץ אלון מסורתיות בנפח 4000 ליטר לתקופה בת 16-18 חודשים לאחר מכן התיישן היין בבקבוק לעוד כמה חודשים לפני צאתו לשוק
תאור היין:
צבע: אדום עז
ריח: ליין ארומות של דובדבנים בשלים אוכמניות ריבת פטל עלי טבק ורמזים לעור
טעם: יין בעל גוף מלא עשיר בטעמים ומורכבות טאנינים צובטים חמיצות מעודנת וסיומת ארוכה ומרשימה
