דומיין פייר אמו מוריי סנט דניס פרימייר קרו לה בלאנשה

אזור גידול: הכפר מורה סן דני קוט דה נואי בורגון. חלקת הפרמייה קרו ׳לה בלנשאר׳ שממוקמת במרכז הכפר. שם החלקה מעיד על גוון הקרקע המאפיינת אותה – בהירה.

זני ענבים: פינו-נואר

תהליך ייצור: הענבים נבצרו בבציר ידני וסלקטיבי מחלקות שגילן 50 שנה הנטועות בחשיפה דרום מזרחית ובגובה 250 מטר מעל פני הים. תסיסה ארוכה בטמפרטורה נמוכה יחסית. היין התיישן בחביות עץ אלון מסורתית (228 ליטר) במשך 18 חודשים 30% מהן חדשות.

על היין: יוצרו 900 בקבוקים בלבד! ארומה של פירות שחורים ואדומים שופע מרקם רך תבלין מתוק