גראן אפאסו אפסיטה

Femar Vini ‘Gran Appasso’ Appassite Rosso Puglia IGT

אזור גידול: פוליה

זן ענבים: נגרואמארו סירה וקברנה סוביניון

תהליך ייצור: בציר מאוחר של ענבים מיובשים קלות ותסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. התבגרות קצרה במכלים.

על היין: בעל ניחוחות עשירים של גרגרי יער עם רמזים לעשבי תיבול ואקליפטוס. יין פירותי מאוד עם גוף מלא ועשיר ונוכחות בולטת לצד איזון טוב וסיומת ארוכה.