ג’יי ג’יי וייטלי לונדון דריי ג’ין ליטר

J.J Whitley London Dry Gin

ג׳ין אנגלי קלאסי מבית משפחת Whitley, שמאחוריה מסורת של שמונה דורות בעולם הזיקוק. הוא מבוסס על מתכון London Dry נקי וישיר, עם דגש על ערער, הדרים ותבלינים.

המתכון כולל שמונה בוטניקלים: ערער, קליפת תפוז, קליפת לימון, זרעי כוסברה, זרעי אנג׳ליקה, ליקוריץ, קליפת קסיה ושורש איריס. השילוב ביניהם יוצר ג׳ין חלק ומאוזן, עם ערער ברור, רעננות הדרית ותבלון עדין.

באף בולטים ערער והדרים, ובהמשך מופיעות נגיעות של תבלינים וסיגליות. בחך הוא חלק ונקי, עם פרופיל קלאסי וקל מאוד לשילוב בקוקטיילים.

זהו ג׳ין ורסטילי שמתאים במיוחד לGin & Tonic, מרטיני ונגרוני, וגם לשתייה עם קרח ופלח לימון או ליים.

סגנון: London Dry Gin
מדינה: אנגליה
אחוז אלכוהול: 38% אלכוהול
נפח: 1 ליטר
אופי: ערערי, הדרי, מתובל וחלק
הגשה: ג׳ין וטוניק, מרטיני, נגרוני או עם קרח