ג’ין גאנפאודר עם אננס ברזילאי

Drumshanbo Gunpowder Brazilian Pineapple הוא ג׳ין אירי מבית מזקקת The Shed, הממוקמת בעיירה דרמשנבו שבאירלנד. הג׳ין נוצר בהשראת מסעותיו של PJ Rigney, מייסד המזקקה, והאהבה שלו לגילוי טעמים ורכיבים ייחודיים מרחבי העולם.

המהדורה משלבת את אופיו המוכר של ג׳ין גנפאודר עם אננס ברזילאי (Abacaxi), פרי טרופי בעל מתיקות טבעית וחמיצות רעננה. לצדו משתלבים אשכולית ורודה, ליים ותערובת הרכיבים הבוטניים המזוהים עם המזקקה.

בסיס הג׳ין כולל ערער, הל, זרעי כוסברה, שורש אנג׳ליקה, שורש אירוס, קימל, כוכב אניס וצמחי תבלין נוספים, לצד תה ירוק סיני מסוג Gunpowder, המעניק למשקה את שמו ואת אופיו הארומטי.

השילוב בין האננס הברזילאי להדרים ולתבלינים יוצר ג׳ין בעל אופי טרופי, מבלי לוותר על המרירות העדינה והתיבול האופייניים לג׳ין איכותי.

באף עולים ניחוחות של אננס טרי, קליפות הדרים ועשבי תיבול. בחך מתקבלים טעמי אננס בשל, אשכולית ורודה וליים, לצד נגיעות של תה ירוק ותבלינים מהמזרח. הסיומת נעימה, הדרית וארומטית, עם רמזים לפירות טרופיים.

מומלץ להגיש עם טוניק איכותי, הרבה קרח ופלח אשכולית ורודה או אננס טרי, להדגשת הטעמים הפירותיים. הג׳ין מתאים גם להכנת קוקטיילים יצירתיים, במיוחד כאלה המשלבים פירות הדר וטעמים טרופיים.

סגנון: ג׳ין אירי בטעמי אננס והדרים
מדינה: אירלנד
מותג: Drumshanbo Gunpowder
אחוז אלכוהול: 43%
אופי: טרופי, פירותי, הדרי וארומטי, עם תיבול עדין
הגשה: עם טוניק ואשכולית ורודה, אננס טרי או בקוקטיילים