גוואריירי ריצארדי אמרונה קלאקרולה 2009

Calcarole Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2009

אזור גידול: ואלפוליצ׳לה קלאסיקו ונטו. שילוב של 3 טרוארים מובחנים: כרם פוג׳ה (אקלים קר) וכרמי קלקרול ורוברטי (חמים יותר) נטועים על אדמות עשירות חול חימר ומעט גיר בהדלית פרגולה ורונזית מסורתית.

זני ענבים: 60% קורבינה 17% קורבינונה 3% רונדינלה 10% ברברה סנג׳ובזה 10%

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי הענבים יובשו במשך ארבעה חודשים היין תסס במיכלי פלדת על חלד והתיישן במשך שנה בחביות בריק 225 ליטר ושנתיים נוספות בחביות סלובניות מסורתיות בנפח 2500 ליטר.

על היין: מרוכז אוכמניות ודובדבנים קינמון מרקם נעים פוטנציאל יישון סיומת מענגת 

RP91