מבצעאזל
ברונו ג’יאקוזה ברולו פאלטו 2014
2690 ₪ לחברים שלנו
במקום: 3,390.00 ₪
מחיר ל-100 מ"ל 452.00 ₪
אחד היינות המבוקשים מברולו. בשנת 1982 רכש ג׳יאקוזה את כרם פאלטו בסגלונגה שממנו מיוצר יין מפורסם זה. ברולו לה רוקה דל פאלטו מיוצר בקפדנות רבה בכמויות קטנות ומתאפיין בפוטנציאל יישון חסר תקדים.
יין מורכב ואלגנטי ברולו יוצא דופן!
| שם לועזי |
Bruno gicosa Barolo falleto |
|---|---|
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
| פרימיום |
המלאי אזל
חוות דעת
תיאור
Falletto di Bruno Giacosa 'Falletto Riserva – Falleto Vigna Le Rocche' Barolo DOCG 2014
אזור גידול: ברולו. גפנים ב-Le Rocche di Castiglione Falletto cru. נטועות במפנה דרומי ודרום מערבי בגובה של 400 מטר מעל פני הים.
זן ענבים: נביולו
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה על הקליפות במשך 30 יום שימור בשמר מקומי בלבד יישון במשך 36 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי גדולות.
על היין: יין הרזרבה של היקב מיוצר בשנים נבחרות בלבד. מורכבות מדהימה אלגנטיות סיגליות קליפות הדרים תבלין מינרליות טאנין משובח יוצא דופן!
JS98 RP97 WS96
גמברו רוסו 3 כוסות
אודות ברונו ג'יאקוזה
Bruno Giacosa
׳שומר המסורת׳ ׳הגאון מנייבה׳ ו-׳אחד הייננים האגדיים בעולם׳ הם רק כמה מהתארים בהם זכה ברונו ג’יאקוזה מגדולי יצרני היין בפיימונטה. ברונו דור שלישי לייננים שהחל לעבוד ביקב המשפחתי בהגיעו לגיל 15. כפי הנראה כבר ב-1890 ייצרו סבו קרלו ואביו מריו יין ומהם למד ברונו את מסורת הכורמות והעבודה עם זן הנביולו. חלוציותו של ג׳יאקוזה מתבטאת לא רק בשימור גישות מסורתיות אלא גם בעבודה קפדנית מפוארת בבקבוק יינות מכרם יחידני במהלך שנות ה-60׳ בהחייאת זן הארנייס הלבן במהלך שנות ה-70׳ ועוד. הפילוסופיה הייננית שבה דוגל ג׳יאקוזה כוללת בין השאר מינימום התערבות בכרם ובמרתף יבולים נמוכים מאוד השריות ארוכות שימוש במיכלי עץ צרפתי גדולים ועוד. הידע הרב של ג׳יאקוזה בכרמי פיימונטה סייע רבות בביסוס המוניטין של האזור ברחבי העולם כולו. יינותיו שנחשבים לביטוי המשובח ביותר של זן הנביולו זוכים להערכה רבה ומבוקשים בידי חובבי יין ואספנים ברחבי העולם כולו.
בשנת 1982 רכש ג׳יאקוזה את כרם פאלטו בסגלונגה ממנו מיוצר יין הברולו המפורסם שלו ברולו לה רוקה דל פאלטו. בשנת 1996 הוא רכש חלקות בברבקסקו את אזילי ורבאייה שמהם מיוצרים שני יינות הברברסקו של היקב. ג׳יאקוזה מייצר יינות הן מכרמים בבעלות ישירה של היקב והן מענבים שהוא רוכש ממגדלים בעיקר באזור נייאבה ברברסקו. בבעלות היקב כיום כ-500 דונם כרמים שבהם נטועים כל הזנים החשובים באזור: נביולו ברברה דולצ׳טו וארנייס. בינואר 2018 נפטר ברונו בהגיעו לגיל 88 את מורשתו ממשיכה בתו ברונה.
טוען המלצות אישיות...
המלצות בשבילך על הדרך
מוצרים קשורים
משלוח חינם מעל ₪300
משלוח מהיר עד הבית
איסוף עצמי מהסניפים
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות
