ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
אנג’לס אנד קאובויס פינו נואר
המלאי אזל
שלושה אזורי גידול שונים, פינו נואר אחד! אלגנטי רענן, מדויק ומסקרן מהכוס הראשונה.
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| כשרות | |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
Angels & Cowboys Pinot Noir 2025 הוא פינו נואר מסונומה קאונטי, קליפורניה, המורכב מענבים שמגיעים משלושה מאזורי הפינו נואר הבולטים במחוז: Russian River Valley, Petaluma Gap וSonoma Coast.
השילוב בין האזורים מאפשר לבנות יין עם שכבות שונות של פרי, רעננות, מינרליות ומבנה.
הענבים נבצרים ביד בשעות הלילה ומגיעים ליקב כשהם קרירים. כ80% מהענבים מופרדים מהשדרות, בעוד כ20% מותססים כאשכולות שלמים, מה שמוסיף מורכבות ומבנה. לאחר השריה קרה ותסיסה עדינה, היין מועבר לחביות עץ אלון צרפתי ומתיישן בהן כ10 חודשים לפני החיתון והבקבוק.
באף עולים פטל, היביסקוס ודובדבן, לצד תה, עגבנייה מתוקה ותבלינים חמים. בחך הוא משיי ורענן, עם שזיף, דובדבן חמצמץ, אדמתיות ומינרליות עדינה. הטאנינים מלוטשים והסיומת ארוכה ומדויקת.
אזור: Sonoma County, קליפורניה
יישון: כ10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי
אלכוהול: 13%
התאמה לאוכל: מתאים במיוחד לעוף צלוי, סלמון, פסטות ומנות עדינות על בסיס בשר או ירקות
המלצות בשבילך על הדרך
מוצרים קשורים
