בלנד אדום מרתק וייחודי של זני הסירה והחינאמברו- זן ענבים יווני עתיק משמעות שמו “חמוץ ושחור”.
היין התיישן במשך שנה בחביות עץ אלון צרפתי מסורתיות התקבל יין הרמוני שופע טעמי פירות שחורים ואדומים נגיעות תבלין וסיומת ארוכה.
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Alpha Estate 'SMX' Syrah – Xinomavro – Merlot PGI |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
המלאי אזל
2017 ALPHA ESTATE Axia Red
אזור גידול: אמינדאיו יוון. גפנים בגובה 710-620 מטר מעל פני הים שניטעו על אדמות המורכבות מגיר חול וחימר בעלות כושר ניקוז מעולה.
זני ענבים: 50% סירה 50% חינומאברו (זן ענבים שגדל בעיקר בצפון יוון משמעות השם היא ״חמוץ ושחור״)
תהליך ייצור: ציר ידני וסלקטיבי כל זן נבצר וטופל בנפרד תסיסה אלכוהולית קרה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ויישון במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי באריק (225 ליטר) ושנה בבקבוק טרם השחרור אל המדפים.
על היין: מורכב פלפל שחור וניל אוכמניות סיומת ארוכה
אני מעל גיל 18
הכניסה לאתר זה מותרת למי שמלאו לו 18 שנים.
הגישה אסורה
כניסתך נחסמה עקב אי-התאמה בגיל.
המלאי אזל
