Albino Rocca Langhe Chardonnay
ארץ ייצור: איטליה
סגנון: לבן קליל
בציר: 2022
אזור: לאנגה פימונטה
זן ענבים: שרדונה
נפח: 750 מ"ל
חלקת כרם שניטעה לראשונה בתחילת שנות ה 90 . זהו יין בסגנון קליל ורענן.
החלקה נטועה בגבעות של Barbaresco באזור Nieve ו- San Rocco Seno d'Elvio .
החשיפה במפנה צפון-מזרח ומזרח. הקרקע מכילה בלייה של גיר חול חוואר ממוצא גיר וחול.
לאחר הבציר הענבים עוברים תסיסה במכלי נירוסטה ולאחר מכן לא עוברים תסיסה מאלו-לקטית על מנת לשמר את החמיצות המקורית של הענב שיוצרת את הסגנון המבוקש כאמור.
רשמי טעימה: יין צעיר ורענן עם ארומות הדריות מעט פרחוני. מרקם מינראלי רענן מאוד וחד.
