שאטו דוהארט מילון המדורג ברמה הרביעית בקלסיפיקציה מ-1855 מקורו בנטיעות ברחבי פויאק במהלך המאה ה-17. במהלך הדורות התבססה האמונה כי יינות השאטו הינם בדרגת גראנד קרו קלאסה. בקליסיפיקציה ל 1855 אוששה הטענה והשאטו דורג ברמה הרביעית ובמהלך השנים הפך לאחד השאטואים הגדולים במדוק עם למעלה מ- 500 דונם כרמים הנטועים ברחבי אחוזה של למעלה מ- 1000 דונם. משפחת לאפיט רכשה את השאטו בשנת 1962 והחלה בפעולות רחבות היקף בכרמים וביקב לקידום איכות היינות. מולן דה דוהארט הינו היין השני של השאטו המיוצר לרוב מהגפנים הצעירות בכרמים.
