דומיין דו מורטייה וינובלה בויזאר פרוטז

Domaine du Mortier Saint-Nicolas de Bourgueil Graviers

אזור גידול: סנט ניקולה דה בורגי, עמק הלואר, צרפת. גפנים שגילן 30 שנה נטועות על אדמת חצץ.

זן ענבים: קברנה פרנק

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה במיכלים פתוחים, תסיסה מלולקטית ויישון בחביות עץ אלון משומשות במשך עשרה חודשים. בקבוק ללא סינון.

על היין: סיגליות, מלא, עגול, עסיסי, רמז מינרלי, תבלין מתוק