טלגרם שטונף דו פאפ אדום

Domaine du Vieux Télégraphe Télégramme Châteauneuf du Pape 2019

אזור גידול: שאטונף דו פאפ, דרום עמק הרון, גיל גפנים ממוצע עומד על 40 שנה

זני ענבים: גרנאש (80%), סירה (10%), מורבדר (6%), סינסאו (4%)

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה במיכלי נירוסטה ועץ במשך כחודש ויישון במשך 15 חודשים בחביות עץ אלון מסורתיות בנפח 300 ו-600 ליטרים. בקבוק ללא סינון.

על היין: מרוכז ועמוק בהשוואה לבציר 2018, גוון סגול עמוק, ארומה של פירות יער שחורים, עשבי תיבול, פלפל שחור, גוף בינוני-מלא, פוטנציאל יישון חסר תקדים.

JS94