ויסקי ברויכלאדיך קלאסיק

ברוכלאדי קלאסיק לאדי הוא סינגל מאלט צעיר ונפלא מהריינג' הלא מעושן של המזקקה הכי חדשנית בסקוטלנד. הוא מיוצר משנת 2013 ומגיע ללא הצהרת גיל ובאחוז אלכוהול מרשים ביותר 50%.
בניגוד לכמעט כל מזקקה החברים בברוכלאדי אינם מוכנים לזנוח את העקרונות שלהם לטובת עקביות. הם לא צובעים או מסננים את הוויסקי שלהם ומשתמשים בכל פעם בחביות מעט שונות ובזנים שונים של שעורה. המשמעות היא שלקלאסיק לאדי לא תמיד יהיה בדיוק אותו הטעם ובאצ'ים יהיו שונים במקצת זה מזה. אהבתם במיוחד באץ' מסוים? אין בעיה – באתר של המזקקה תוכלו להזין את מספרו אשר מופיע על הבקבוק ותקבלו את המתכון המדויק מסוגי השעורה ועד סוגי החביות.
ובכל זאת מדובר באותה המזקקה וקווי האופי בהחלט ניכרים בכל טיפת נוזל שמיוצרת בדודים הגבוהים ובעלי הצוואר הדק שלה. צריך להיות חד אבחנה כדי לשים לב להבדלים ומהותו של הקלאסיק לאדי נותרת זהה. האף פרחוני ופרשי מאוד יש בו וניל מעט תפוח אדום קריספי וגם ניחוח של חוף ים. בנוסף יש בו משהו שמעט מזכיר גבינה ניחוח שניתן למצוא לעיתים ביינות לבנים אשר עבור תסיסה מאלו-לאקטית. החך והאף דומים מאוד כאשר על הלשון מורגשת מעט מינרליות. הסיומת פלפלית והאלמנטים של גבינה וים מופיעים בה גם כן. וויסקי מהמם באיכותו ומורכבותו שאין דומה לו בכל סקוטלנד