אדום יבש, כשר
זני ענבים: מרלו, מרסלאן
תהליך ייצור: הענבים הותססו כל זן בנפרד, לאחר מכן נקבע הבלנד
תאור היין:
צבע: אדום עז
ריח: ליין ארומות של פרי אדום - שזיף בשל, תות יער עם עשבי תיבול נעימים
טעם: יין בעל מבנה גוף בינוני, טאנינים רכים, חמיצות מודגשת וסיומת ארוכה
על היקב –
יקב תבור, אשר חרט על דגלו להיות בר קיימא, וכל כרמיו אקולוגיים, מייצר יינות איכות עם דגש על איכות הפרי ואופיו. זני הענבים והבלנדים נבחרים בקפידה ובהתאמה אישית לאקלים ולטרואר בו גדלים הענבים, תוך הקפדה על שמירת אופי הזנים ומינימום התערבות בתהליך היצירה.
יקב תבור הוקם ב-1999 על ידי 4 משפחות כורמים ותיקות מכפר תבור. מיקב קטן, צמח יקב תבור לאחד היקבים המובילים בתעשיית היין הישראלי בזכות עשייה יצירתית, חקלאות אקולוגית ויין איכותי.
היקב, צופה אל הנוף הגלילי של הר תבור, אחד האיזורים הפוריים ביותר לגידול יין בישראל, וכרמים של יקב תבור פרוסים בכל רחבי הארץ: מרמת הגולן ועד מצפה רמון. פריסה זאת מאפשרת להכין יינות מגוונים, בהשפעת תנאי קרקע וגידול שונים.
ב-2012 חרת יקב תבור על דגלו את נושא האיזון האקולוגי. מאז ועד היום, כל כרמי היקב הם כרמים אקולוגיים, בהם נעשות פעולות מגוונות להשבת האיזון הטבעי לסביבת הכרם בשיתוף עם החברה להגנת הטבע, וכמובן – התנשמת.