דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש תפריט נגישות

משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר   משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

שטונף דו פאפ קברייה לה סילקס *מוגבל לזוג בק' ללקוח*

* מוגבל לזוג בק' ללקוח* החל משנת 1344 ובמשך מאות שנים מייצרים במרתף של שאטו קברייה את יין השאטונף דו פאפ המפורסם. בלנד מסורתי של גרנאש וסירה שמתאפיין בעושר טעמים, מורכב ומרשים.
ארץ ייצור צרפת
נפח 750
כשרות לא כשר
מדינה צרפת
אזור גידול עמק הרון הדרומי
סגנונות אדום עשיר

Chateau Cabrieres les Silex de Cabrières 2016 

אזור גידול:
שאטונף דו פאפ, דרום עמק הרון, צרפת. היין יוצר מהגפנים הצעירות של השאטו שגילן הממוצע 20 שנה נטועות על אדמות סילקס, אבן גיר וחלוקי נחל, צפונית לאביניון על הגדה השמאלית של נהר הרון.

זני ענבים: 80% גרנאש אדום, 20% סירה

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה ויישון במשך שישה חודשים במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות והפרופיל הטבעי של זני הענבים. 

על היין: גוף מלא, שופע, ביטוי קלסי לאזור, שזיף, רמז לציפורן

 

₪199.90
₪149.90
₪149.90

אזל מהמלאי

שלחו לי מייל כשיחזור

למידע נוסף והתאמת חבילות שי מלאו פרטים

ונציג שלנו יחזור אליכם

הוספה לסל > לקניית המארז

על היקב

Château Cabrières

כבר בשנת 1344 הקיפו את טירת קברייר השוכנת בדרום עמק הרון חלקות כרמים, אולם התפנית הגדולה החלה בשנת 1855. אז הפסיקה משפחת ארנו למכור את היבולים לנגוסיאנטים שפעלו באזור והחלה לייצר מהם יין בעצמה. בתחילה נמכר היין תחת השם דומיין קברייר, אך בפתח שנות השבעים של המאה ה-20 שונה השם לשאטו קברייר. בבעלות השאטו כמה מחלקות הגרנאש הוותיקות ביותר באזור השאטונף דו פאפ שגילן הממוצע עולה על 100 שנה. בבעלות השאטו כ-200 דונם כרמים באזור השאטונף דו פאפ בהם נטועים כל הזנים המותרים לגידול באפלסיון זה, 20 דונם מתוכם נטועים בזנים הלבנים המוקדשים לייצור יין השאטונף דו פאפ הלבן. יינות השאטונף דו פאפ של השאטו משלבים 3 סוגים מובחנים של טרואר: המתבססים על אדמות חצץ, חול וחלוקי הנחל המפורסמים המזוהים עם אדמות האזור. נוסף על כך, בבעלות השאטו גם 100 דונם כרמים באזור הקוט דו רון ו-50 דונם המוגדרים Vin de France. יין השאטונף דו פאפ של השאטו שמורכב מ-50% גרנאש אדום, 20% סירה, 20% מורבדר, 10% סינסו מתיישן בחביות עץ אלון צרפתי מסורתיות במשך שנה ולאחר מכן עובר תקופת יישון נוספת בבקבוק בהתאם לשנת הבציר. יין השאטונף דו פאפ פרסטיז׳ מוקדש לגפנים הבוגרות של זן הגרנאש האדום והוא נחשב לאחד מהיינות המבוקשים מהאזור.

שאטו קברייה

המתכון הנכון

דירוג

שטונף דו פאפ קברייה לה סילקס *מוגבל לזוג בק' ללקוח*

לא נמצאו ביקורות

Chateau Cabrieres les Silex de Cabrières 2016 

אזור גידול:
שאטונף דו פאפ, דרום עמק הרון, צרפת. היין יוצר מהגפנים הצעירות של השאטו שגילן הממוצע 20 שנה נטועות על אדמות סילקס, אבן גיר וחלוקי נחל, צפונית לאביניון על הגדה השמאלית של נהר הרון.

זני ענבים: 80% גרנאש אדום, 20% סירה

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה ויישון במשך שישה חודשים במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות והפרופיל הטבעי של זני הענבים. 

על היין: גוף מלא, שופע, ביטוי קלסי לאזור, שזיף, רמז לציפורן

 

צריך עזרה בבחירת יין?נשמח לעזור לך!

טלפון טלפון
התקשרו עכשיו
אימייל אימייל
כתבו לנו

אנחנו רואים תמיד את חצי הכוס המלאה.

הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים

תנאי השימוש באתר
delivery icon
משלוח חינם מעל 300 ₪
איסוף חינם מהסניפים
איסוף חינם מהסניפים