דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש תפריט נגישות

משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר   משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

פאולו סקאבינו ברולו 2017

פאולו סקבינו ברולו יין נפלא עם טעמים של דובדבן ואוכמניות - יינות פאולו סקאוינו עשירים ומורכבים זוכים לשבחים רבים ממבקרי היין בעולם. ״סקאבינו הוא אחד מהיצרנים החשובים מפיאמונטה, יינותיו משקפים בו זמנית מסורת גידול ויצור בת שנים רבות ויצירה עצמית מרתקת וייחודית
ארץ ייצור איטליה
אזור גידול פיימונטה
נפח 750
דבר הצוות יין קלאסי לאיזור
כשרות לא כשר
יקב פאולו סקאבינו
סגנונות אדום בינוני

 

אזור גידול: 7 חלקות כרם שונות באזור ברולו, נבדלות בסוג  בחשיפה לשמש ובסוג הקרקע עליה הן נטועות.

זן ענבים: 100% נביולו

תהליך ייצור: הענבים נבצרו מהחלקות השונות במהלך חודש אוקטובר, הם הגיעו ליקב ולאחר מיון קפדני הועברו היבולים של כל חלקה וחלקה לתסיסה במיכל נירוסטה בנפרד. התסיסה המאלולקטית התקיימה בחבית עץ אלון צרפתי מסוג באריק במשך שנה בסיומה הועבר היין ליישון של שנה נוספת בעץ אלון מסורתי בסופו נקבע הבלנד הסופי של החלקות. לאחר הביקבוק נשמר היין ביקב במשך עשרה חודשים טרם שוחרר אל המדפים.

על היין: טעמים של דובדבן ואוכמניות, אלגנטי, ליקריץ, נגיש

RP93 JS94

 

₪299.90
₪179.94
₪179.94

אזל מהמלאי

שלחו לי מייל כשיחזור

למידע נוסף והתאמת חבילות שי מלאו פרטים

ונציג שלנו יחזור אליכם

הוספה לסל > לקניית המארז

על היקב

בשנת 1921 בקסטיליונה פאלטו שבאזור הברולו הקים לורנצו, בן למשפחה שהחקלאות זרמה בעורקיה, יקב משפחתי בשם סקבינו. בשנת 1951 בהגיעו לגיל עשר, החל הבן, פאולו, לעבוד ביקב וגדל להיות יינן מוכשר, חרוץ, מסור ומלא תשוקה אותה הוא שאב בעיקר מנוף ילדותו. מאז ולמשך שישים שנה לורנצו שם לו למטרה לחשוף את הפוטנציאל ואת הטרואר המייחד כל חלקה וחלקה שנמצאת בבעלות היקב.

פאולו סקאבינו - Paolo Scavino

המתכון הנכון

דירוג

פאולו סקאבינו ברולו 2017

לא נמצאו ביקורות

 

אזור גידול: 7 חלקות כרם שונות באזור ברולו, נבדלות בסוג  בחשיפה לשמש ובסוג הקרקע עליה הן נטועות.

זן ענבים: 100% נביולו

תהליך ייצור: הענבים נבצרו מהחלקות השונות במהלך חודש אוקטובר, הם הגיעו ליקב ולאחר מיון קפדני הועברו היבולים של כל חלקה וחלקה לתסיסה במיכל נירוסטה בנפרד. התסיסה המאלולקטית התקיימה בחבית עץ אלון צרפתי מסוג באריק במשך שנה בסיומה הועבר היין ליישון של שנה נוספת בעץ אלון מסורתי בסופו נקבע הבלנד הסופי של החלקות. לאחר הביקבוק נשמר היין ביקב במשך עשרה חודשים טרם שוחרר אל המדפים.

על היין: טעמים של דובדבן ואוכמניות, אלגנטי, ליקריץ, נגיש

RP93 JS94

 

צריך עזרה בבחירת יין?נשמח לעזור לך!

טלפון טלפון
התקשרו עכשיו
אימייל אימייל
כתבו לנו

אנחנו רואים תמיד את חצי הכוס המלאה.

הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים

תנאי השימוש באתר
delivery icon
משלוח חינם מעל 300 ₪
איסוף חינם מהסניפים
איסוף חינם מהסניפים