קורג’ם לבן שרדונה

Coragem Chardonnay

ארץ ייצור: פורטוגל
אזור גידול: ליסבון
זן ענבים: 100% שרדונה
נפח: 750 מ”ל

אלכוהול: 14%
סגנון: יין לבן יבש
גוף: בינוני

תיאור היין:
יין בצבע צהוב לימוני עם גוונים ירקרקים. האף מציג ניחוחות של הדרים, פרי לבן ורמזים עדינים לתבלינים כמו זעפרן. בחיך הוא רענן ומאוזן עם מרקם חלק וקטיפתי וסיומת אלגנטית.

תהליך ייצור:
לאחר ריסוק וסחיטה עדינה של הענבים מתבצעת תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה סביב 15 מעלות לשמירה על הארומות והרעננות של היין.

התאמת אוכל:
מתאים במיוחד למאכלי ים, תמנון, דגים, עוף ובשרים לבנים.