אדום יבש, לא כשר
זני ענבים: קברנה סובניון ומרלו
כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמי השאטו (יקב) שנמצא באזור "גראב" שבבורדו
תהליך ייצור: לאחר תסיסת הענבים במיכלי נירוסטה הועבר היין להתיישנות קצרה בחביות עץ אלון מסורתיות
תאור היין:
צבע: אדום עז
ריח: ליין ארומות של שזיף, דובדבנים שחורים, גרגרי יער בשלים ומעט תבלינים מתוקים
טעם: יין בעל גוף בינוני, טאנינים רכים, חמיצות מעודנת וסיומת נעימה
התשוקה והעיסוק ביין מלווה את משפחת ג'יניארד במשך ארבע המאות האחרונות. העסק המשפחתי כולל כיום מספר יקבים נהדרים באזור גראב שבבורדו ומנוהל על ידי האחים דומיניק, ברונו ופסקאל ג'יניארד, שלושתם בעלי תארים מתקדמים ביין וניסיון עצום בתחום. שאטו רוקטלאד לה גראנג' נבנה במאה ה- 14 ומאז מגדלים בשטחו ענבים. משפחת ג'יניארד שמחזיקה בו משנת 1969 לא מפסיקה לרגע ללמוד את הטרואר שלו ולהשקיע בכרמים וביקב במטרה לייצר יינות עם אופי ייחודי ואיכות יוצאת מן הכלל.
שרות מעולה ומהיר