דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש תפריט נגישות

משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר   משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

פיריאטו אלטה וילה קברנה סוביניון

קברנה סוביניון סיציליאני מורכב ופירותי! פירות שחורים, שקולד מריר, טבק ומרקם קטיפתי.
ארץ ייצור איטליה
אזור גידול סיציליה
נפח 750
דבר הצוות חדש בחנות
כשרות לא כשר
יקב פיריאטו
סגנונות אדום עשיר
יינות טבעיים ביו-דינאמ

אזור גידול: סיציליה IGT, הכפרים של טרפאני, גפנים שניטעו על אדמות חימר וגיר בחשיפה דרומית ודרום-מערבית בגובה של 200 מטר מעל פני הים.

זן ענבים: קברנה סוביניון

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה במשך עשרה ימים ויישון במשך שבעה חודשים בחביות עץ אלון אמריקאיות ושלושה חודשים נוספים בבקבוק טרם השחרור אל המדפים.

על היין: אדום עמוק, פירות שחורים, שוקולד מריר, טבק, קטיפתי

₪79.90
₪79.90
₪75.90

אזל מהמלאי

שלחו לי מייל כשיחזור

למידע נוסף והתאמת חבילות שי מלאו פרטים

ונציג שלנו יחזור אליכם

הוספה לסל > לקניית המארז

על היקב

יינות אותנטיים מסיציליה

יקב משפחתי מרתק שנוסד בסוף המאה ה- 20 בשנת 1984 על ידי סלבטורה ווינצ'יה די גטאנו במטרה לייצר יינות מעולים שייצגו את הטרואר והתרבות המופלאה של סיציליה.
שם היקב לקוח אף הוא מהמסורת המקומית ופירושו באיטלקית: חלקת כרם מתוחמת הצמודה לבית, בדומה למונח "קלו" בצרפתית.
היקב מטפח כ- 4000 דונם של כרמים אורגניים ב-3 טרוארים שונים בסיציליה: האדמה הגעשית למרגלות הר הגעש המפורסם אתנה במזרח האי, אזור הגבעות שבמערב סיציליה המייצג את הכרמים ההיסטוריים של האי ובו נטועים זני ענבים מקומיים ייחודיים רבים, והאי הקטן פאבניאנה בעל ההשפעה הים-תיכונית המודגשת. חלק מהגפנים בנות כמעט 150 שנה והן אינן מורכבות (טרום עידן הפילוקסרה).
היקב מתמקד בזני הענבים המקומיים האותנטיים כמו קריקנטה, קטראטו, אינזוליה (לבנים), פראפאטו, נרו-קפוצ'יו (אדומים) ונוספים וכמובן נרו-ד'אבולה, הזן המוכר ביותר של סיציליה. במקביל עוסקת המשפחה גם בתיירות יין ובאירוח ומפגישה בין האוכל והיין המשובחים של סיציליה למבקרים מכל העולם המגיעים לטייל באי הים-תיכוני.

 

 

פיריאטו

המתכון הנכון

דירוג

פיריאטו אלטה וילה קברנה סוביניון

לא נמצאו ביקורות

אזור גידול: סיציליה IGT, הכפרים של טרפאני, גפנים שניטעו על אדמות חימר וגיר בחשיפה דרומית ודרום-מערבית בגובה של 200 מטר מעל פני הים.

זן ענבים: קברנה סוביניון

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה במשך עשרה ימים ויישון במשך שבעה חודשים בחביות עץ אלון אמריקאיות ושלושה חודשים נוספים בבקבוק טרם השחרור אל המדפים.

על היין: אדום עמוק, פירות שחורים, שוקולד מריר, טבק, קטיפתי

צריך עזרה בבחירת יין?נשמח לעזור לך!

טלפון טלפון
התקשרו עכשיו
אימייל אימייל
כתבו לנו

אנחנו רואים תמיד את חצי הכוס המלאה.

הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים

תנאי השימוש באתר
delivery icon
משלוח חינם מעל 300 ₪
איסוף חינם מהסניפים
איסוף חינם מהסניפים