שאטו קלון סגור 2017

Chateau Calon-Segur, Saint-Estephe, 2017

אזור גידול: סן אסטף, גדה שמאלית, בורדו, צרפת

זני ענבים: 76% קברנה סוביניון, 13% מרלו, 9% קברנה פרנק, 2% פטיט ורדו

תהליך ייצור: תסיסה בשילוב של מיכלי נירוסטה ובטון ויישון בחביות עץ אלון צרפתי מסורתיות עד 50% מהן חדשות במשך 18 חודשים.

על היין: חרפרף, טרי, אדמתי, טאנינים רכים, עשיר, אנרגטי

RP92-94 WS91-94 JS94-95 WE95-97 JR17.5+

Chateau Calon Segur

כבר בימי הביניים אדמת השאטו הייתה חלק מחלקת אדמה גדולה שהועברה לבעלותו של הבישופ של פויטרס, Monseigneurs de Calon. בתקופה מאוחרת העניק את החלק השני של שם השאטו, Nicholas Alexander, Marquis de Segur שהיה במקביל גם הבעלים של לאפיט ולאטור. הוא שטען שליבו ב-Calon Segur  למרות שהוא מייצר יין גם ביקבים אחרים. לכן הוא החליט להוסיף לב על התוויות. מאוחר יותר נוהלה האחוזה על ידי אישה מרשימה ביותר – Mdm Gasqueton שהייתה גם הבעלים. זו היא אשר מאז מות בעלה בשנת 1995 קידמה את האחוזה בצעדי ענק ושיפרה את איכות היינות משנה לשנה. לאחר מותה בשנת 2011, עבר הניהול של השאטו לביתה ולנכדתה.