Analytics
דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש תפריט נגישות

  משלוחים חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

פוליציאנו וינו נובילה די מונטפולצ'אנו

יין עטור שבחים של יקב פוליציאנו, יין נהדר לשילוב עם כל ארוחה

ארץ ייצור

איטליה

אזור גידול

וינו נובילה דה מונטפוליצ'אנו

נפח

750 מ"ל

דבר הצוות

יין קלאסי לאיזור

כשרות

לא כשר

יקב

פוליציאנו

אדום יבש, לא כשר

זני ענבים: סנג'ובזה, מרלו, קאנאיולו

הענבים ליין זה הגיעו מחלקות כרם מובחרות של היקב הנמצאות באזור הוינו נובילה די מונטפולצ'אנו DOCG

תהליך ייצור: לאחר תסיסה בטמפרטורות מבוקרות במיכלי נירוסטה, עבר 2/3 מהיין ליישון בחביות עץ אלון צרפתי, ה1/3 הנותר עבר ליישון בחביות עץ מסורתיות, סך כל תקופת היישון הינה 16 חודשים

תאור היין:

צבע: אדום עמוק עם גוונים של שחור וכתום

ריח: ליין ארומות של גרגרי יער בשלים, רצפת יער, אדמה, ותבלינים

טעם: ליין מבנה גוף בינוני אך עשיר ומורכב, מרקם קטיפתי, טאנינים רכים וחמיצות נעימה ומאוזנת, סיומת ארוכה

היין מוכן לשתייה כעת, אך הוא ימשיך להתפתח ולהשתבח בבקבוק במהלך השנים הקרובות

₪139.90
₪139.90
₪132.90

אזל מהמלאי

שלחו לי מייל כשיחזור

הוספה לסל > לקניית המארז

על היקב

יקב פוליציאנו הינו אחד היקבים המובילים באזור מונטפולצ'אנו שבטוסקנה. יינות היקב, המיוצרים מענבי הPrugnolo Gentile, תת זן של סנג'ובזה האופייני לאזור מונטפולצ'אנו בשילוב עם מעט קברנה סובניון וכן מרלו זוכים להערכה רבה ברחבי העולם. מקור היקב הינו בתחילת שנות הששים עת חזר לאזור דינו קרלטי והקים את היקב עם 220 דונם כרמים. בנו פדריקו חזר ליקב בתחילת שנות השמונים וקידם את היקב ואת הכרמים בצורה מרשימה מאוד. היקב משלב בין מסורות ארוכות שנים מהאזור, ידע טכנולוגי וטיפול קפדני במיוחד בכרמים אשר כיום עומדים על כ-1000 דונם

פוליציאנו

המתכון הנכון

מתכון

ביקורת גולשים

פוליציאנו וינו נובילה די מונטפולצ'אנו

לא נמצאו ביקורות

אדום יבש, לא כשר

זני ענבים: סנג'ובזה, מרלו, קאנאיולו

הענבים ליין זה הגיעו מחלקות כרם מובחרות של היקב הנמצאות באזור הוינו נובילה די מונטפולצ'אנו DOCG

תהליך ייצור: לאחר תסיסה בטמפרטורות מבוקרות במיכלי נירוסטה, עבר 2/3 מהיין ליישון בחביות עץ אלון צרפתי, ה1/3 הנותר עבר ליישון בחביות עץ מסורתיות, סך כל תקופת היישון הינה 16 חודשים

תאור היין:

צבע: אדום עמוק עם גוונים של שחור וכתום

ריח: ליין ארומות של גרגרי יער בשלים, רצפת יער, אדמה, ותבלינים

טעם: ליין מבנה גוף בינוני אך עשיר ומורכב, מרקם קטיפתי, טאנינים רכים וחמיצות נעימה ומאוזנת, סיומת ארוכה

היין מוכן לשתייה כעת, אך הוא ימשיך להתפתח ולהשתבח בבקבוק במהלך השנים הקרובות

צריך עזרה בבחירת יין?נשמח לעזור לך!

טלפון
התקשרו עכשיו
אימייל
כתבו לנו

אנחנו רואים תמיד את חצי הכוס המלאה.

הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים

משלוח חינם מעל 300 ₪
איסוף חינם מהסניפים