משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
.png?width=150&height=150&mode=pad&scale=canvas&format=png)
אדום יבש, כשר
זן ענבים: קברנה סוביניון
אזור גידול: דרום צרפת, לנגדוק, כרם דומיין בבעלות משפחת דלייני, על אדמת חימר וגיר.
תהליך ייצור: היין מיוצר רק מה- Free Run ("הנוזל החופשי") האיכותי. חלק מהיין התיישן בחביות עץ אלון למשך חמישה חודשים.
על היין: קברנה סוביניון נהדר, עשיר ומורכב אך עם זאת מאוזן ונהדר. בעל ניחוחות מרוכזים של פרי אדום ושזיפים עם עשבי תיבול עדינים ברקע. מתאים למגוון רחב של מנות.
בשנת 1991 החליטו קתרין ולורן דלייני, אח ואחות, ייננים צעירים מבורגון בני משפחת ייננים בת ארבעה דורות, לעבור לייצר יינות באזור ה"Languedoc". אזור זה הינו אחד מאזורי היין המתפתחים של צרפת אשר נמצא בדרום המדינה. המטרה אשר עמדה לנגד עיניהם הייתה לייצר יינות איכותיים ביותר במחיר שווה לכל נפש. הם התמקמו ליד הכפר "Les Jamelles" (לה ג'אמל) שאיכות כרמיו ידוע באזור. ההחלטה אשר נתקבלה בין האחים היא לייצר יינות חד זנים אשר ישקפו את הטרואר הנפלא של האזור. היינות מרוכזים, מאוזנים ונעימים לשתייה, אך יותר מהכל הם תמורה בלתי רגילה למחיר.
