משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
לבן יבש, לא כשר
זני ענבים: שרדונה
כל הענבים ליין זה מגיעים מחלקת כרם השייכת ליקב בכרם "מונטמיין" שבאפלסיון שאבלי, בורגון, צרפת
תהליך ייצור: הענבים הותססו במיכלי נירוסטה, לאחר מכן הועבר היין להתיישנות על משקעיו גם כן במיכלי נירוסטה לתקופה קצרה
תאור היין:
צבע: זהוב עמוק
ריח: ליין ארומות של תפוח עץ, אגס, אשכולית צהובה ומינראליות מרומזת
טעם: יין בעל גוף בינוני, עשיר בטעמים, חמיצות מרעננת, וסיומת ארוכה ונעימה
בדומיין דניס רייס שבכפר שאבלי, בני המשפחה אחראים לכל הנעשה ביקב. כיום, הדור הרביעי, קלייר, אשר חזרה לדומיין לאחר לימודי ייננות לוקחת על עצמה את ייצור היינות כאשר המטרה הינה לקדם את איכות הכרמים והיינות. יינות היקב ידועים כאלגנטיים. ביקב לא מיישנים כלל בחביות עץ אלון במטרה לאפשר הבעה נקיה ככל האפשר של הטרואר והבציר בכל יין ויין.
