אדום יבש, לא כשר
זני ענבים: גרנאש, סירה
כל הענבים מגיעים מכרמי היקב שמסביב לכפר שאטונף דה פאפ, דרום עמק הרון, צרפת
תהליך ייצור: לאחר תסיסת הענבים הועבר היין ליישון, כל זן בנפרד, הסירה יושנה בחביות עץ והגרנאש במיכלי בטון לתקופה בת18 חודשים, לאחר מכן נקבע הבלנד והיין בוקבק ונח ביקב לעוד כמה חודשים
תאור היין:
צבע: אדום עמוק עם שוליים שחורות
ריח: ליין ארומות של קסיס, אוכמניות, פטל, וניל, קינמון ותבלינים יבשים
טעם: יין בעל גוף מלא, עשיר ואלגנטי, טאנינים מעט צובטים, חמיצות מעודנת וסיומת ארוכה ומרשימה
דומיין דה קריסטיה נוסד לפני כ- 70 שנה על ידי אטיין גרנאון בכפר Courthezon בחלקו המזרחי של אזור שאטונף דו פאפ. בעת היווסדו כלל הדומיין 20 דונם בלבד. כיום כוללת האחוזה 580 דונם כרמים מתוכם 200 בשאטונף דו פאפ, 200 בקוט דו רון והיתר בסיווג Vin de Pays. היקב שמנוהל כיום על ידי בני הדור השלישי שומר על שיטות ייצור מסורתיות והיינות שלו זוכים לביקורות מעולות וקהל לקוחות נאמן ברחבי העולם.