פגאו שאטונף דה קאפו 2016

Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee da Capo 2016
אזור גידול: שאטונף דו פאפ, דרום עמק הרון, צרפת
זני ענבים: 70% גרנאש, 7% סירה, 3% מורבדרה, 20% יתר הזנים המותרים לשימוש באזור.
תהליך ייצור: הזנים נבצרו כל אחת בנפרד בבציר ידני וסלקטיבי מגפנים שגילן 100 שנה לפחות, לאחר תסיסה במיכלי בטון הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון מסורתיות גדולות ומשומשות כשנתיים.
על היין: צבע סגלגל עמוק, דחוס, פרי שחור בשל, שוש, פלפל שחור, מרשים!
RP99 D97 WS97