משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
אזור גידול: כרם קורטון-שרלמן בעל סיווג גרנד קרו בכפר אלוקס-קורטון בקוט דה בון.
זני ענבים: שרדונה
תהליך ייצור: תסיסה בחביות עץ אלון בהן ממשיך היין להתיישן במשך 18 חודשים.
על היין: עוצמתי, מלא, עשיר ומרוכז. שרדונה ברמה העולמית הגבוהה ביותר עם ניחוחות עשירים של פרי בשל עם רמזים למינרליות ופרחוניות. בעל פוטנציאל התיישנות של 10-20 שנה (תלוי בשנת הבציר). יין ענק עם מורכבות יוצאת דופן. חוויה.
ציונים: 93-95 רוברט פארקר (בציר 2016)
בשנת 1859 יסד לואי הנרי דניס ז'אדו את היקב. עד מהרה צבר ז'אדו מוניטין כיצרן יין מן השורה הראשונה והמשיך להשקיע בכרמי האזור. בשנת 1996 רכש היקב את Château des Jacques אשר נמצא בבוז'ולה, יקב אשר בבעלותו כרמים איכותיים ברחבי הכפרים המובילים באזור. הפילוסופיה של היקב משקפת את הפילוסופיה של כל אזור בורגון, על פיה יש לטפח את הטרואר של כל כפר וכרם על ידי יצירת זהות בין הענבים ליין.
