Analytics
דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש תפריט נגישות

  משלוחים חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

ונוס לה אוניברסל דידו

מה במארז?

השימוש במיכלי חימר על מנת ליישן יין זה מעניק שפע של טעמי פרי רעננים

ונוס לה אוניברסל דידו

השימוש במיכלי חימר על מנת ליישן יין זה מעניק שפע של טעמי פרי רעננים

ארץ ייצור

ספרד

אזור גידול

מונטסאנט

נפח

750 מ"ל

כשרות

לא כשר

אדום / לבן

אדום

אדום יבש, לא כשר

זני ענבים: גרנאש, סירה, מרלו, קברנה סובניון

כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמי היקב שבאזור מונטסאנט, צפון מזרח ספרד

תהליך ייצור: הענבים הותססו במיכלי בטון ומיכלי חימר, לאחר מכן הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון בגדלים שונים, מיכלי חימר ומיכלי בטון לתקופה בת 16 חודשים, לאחר מכן נקבע הבלנד והיין מבוקבק

תאור היין:

צבע: אדום עז עם שוליים כתמתמים

ריח: ליין ארומות של דובדנים, פטל שחור, תות שדה, תפוח עץ, אפרסק, שזיף ותבלינים יבשים

טעם: יין בעל גוף בינוני, טאנינים רכים במיוחד, חמיצות מעודנת וסיומת פירותית

₪139.90
₪139.90
₪132.90

אזל מהמלאי

שלחו לי מייל כשיחזור

הוספה לסל > לקניית המארז

על היקב

מאחורי יקב Venus עומדת הייננית הצעירה והמוכשרת שרה פרז, ביתו של לואיס פרז שנחשב לאחד האבות החלוצים של פריוראט והבעלים של היקב המפורסם Mas Martinet ששוכן באותו האזור. בנוסף לעבודתה הנמרצת ביקב אותו ירשה מאביה מחליטה שרה לפני כעשור לאחד כוחות עם בעלה, רנה שאף הוא מגיע ממשפחה של ייננים (Clos Mogador) ולהקים את יקב Venus באזור מגוריהם Montsant. שרה בוחרת בשם Venus בעקבות חוויה בלתי נשכחת שחוותה עת שביקרה בגלרית אופיצי שבפירנצה וראתה במו עיניה את יצרתו המפורסמת של בוטיצ'לי 'לידתה של ונוס' המוצגת שם.

Montsant הוא אחד מאזורי היין המעניינים בקטלוניה, הוא זכה בסיווג-DO בשנת 2001 ומכרמיו מיוצרים בעיקר יינות אדומים עוצמתיים ומרגשים אותם ניתן להשוות ליינות פריוראט. שם האזור נגזר משם רכס ההרים Serra de Montsant שמקיף את האזור, האדמות מורכבות גיר, צפחה, חימר וגרניט, גובה הכרמים נע בין 700-200 מטר מעל פני הים. זני הענבים העיקריים שמגדלים באזור: לבנים: שרדונה, גרנאש לבן, מקבאו ומוסקט לבן. אדומים: קברנה סוביניון, גרנאש אדום, קריניאן, מורבד, פיקפול אדום, סירה וטמפרניו.

הענבים עבור יינות La Universal  enusV מגיעים מכרמיהם של 5 משפחות מגדלים וותיקות באזור, כל הכרמים מטפולים לפי עקרונות של חקלאות ביו דינאמית-אורגנית. יינות היקב מתיישנים בחביות עץ אלון בנפח של 300 עד 400 ליטר, במיכלי בטון ובאמפורות חימר.

ונוס לה אוניברסל

המתכון הנכון

מתכון

ביקורת גולשים

ונוס לה אוניברסל דידו

לא נמצאו ביקורות

אדום יבש, לא כשר

זני ענבים: גרנאש, סירה, מרלו, קברנה סובניון

כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמי היקב שבאזור מונטסאנט, צפון מזרח ספרד

תהליך ייצור: הענבים הותססו במיכלי בטון ומיכלי חימר, לאחר מכן הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון בגדלים שונים, מיכלי חימר ומיכלי בטון לתקופה בת 16 חודשים, לאחר מכן נקבע הבלנד והיין מבוקבק

תאור היין:

צבע: אדום עז עם שוליים כתמתמים

ריח: ליין ארומות של דובדנים, פטל שחור, תות שדה, תפוח עץ, אפרסק, שזיף ותבלינים יבשים

טעם: יין בעל גוף בינוני, טאנינים רכים במיוחד, חמיצות מעודנת וסיומת פירותית

צריך עזרה בבחירת יין?נשמח לעזור לך!

טלפון
התקשרו עכשיו
אימייל
כתבו לנו

אנחנו רואים תמיד את חצי הכוס המלאה.

הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים

משלוח חינם מעל 300 ₪
איסוף חינם מהסניפים