Analytics
דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש תפריט נגישות

  משלוחים חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

רקנאטי ספיישל רזרב לבן

יין לבן עטור שבחים בסגנון עמק הרון אך בביצוע ים תיכוני ישראלי

ארץ ייצור

ישראל

אזור גידול

רמת הגולן

נפח

750 מ"ל

דבר הצוות

אלגנטי

כשרות

כשר

יקב

רקנאטי

אדום / לבן

לבן

לבן יבש, כשר

זני ענבים: רוסאן, מרסאן

הענבים נבצרו ידנית מכרם קדמת צבי שברמת הגולן

תהליך ייצור: לאחר תסיסה איטית בטמפרטורות קרות, התיישן היין על משקעיו במשך 8 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ללא תסיסה מלולאקטית. בסיום תקופת התיישנות נקבע יחס הבלנד לפני הבקבוק

תיאור היין:

צבע: זהוב

ריח: ליין ארומות מורכבות של תפוח ואגס בשילוב עם כרמל, וניל, ציפורן ומעט חלביות

טעם: יין עשיר ומורכב בעל עמוד שידרה יציב, חמיצות מאוזנת וסיומת מינראלית

היין מוכן לשתייה כעת, אך הוא ימשיך להתפתח ולהשתבח בבקבוק במהלך השנים הקרובות

₪154.90
₪154.90
₪147.10

אזל מהמלאי

שלחו לי מייל כשיחזור

הוספה לסל > לקניית המארז

על היקב

יקב רקנאטי הוקם בשנת 2000 על ידי לני רקנאטי ואורי שקד. מטרתם הייתה הקמתו של יקב חדש אשר יפיק יין ישראלי איכותי ומקורי. פילוסופיית היקב מכוונת ליצירת יינות מקומיים ומקוריים, יינות שיבטאו בצורה הטובה ביותר את אקלים המקום, האדמה ואת שנות הבציר. את תהליך הפקת היין מובילים הייננים גיל שצברג וקובי ארביב. שצברג המכהן כיינן הראשי של היקב, בוגר אוניברסיטת דיוויס בקליפורניה, רכש ניסיון רב מעבודתו ביקבים חשובים שונים בקליפורניה ביניהם: יקב טרפטן בנאפה ויקב ג'ורדן בסונומה, כמו גם ביקבים מובילים בארץ כולל הקמת יקב אמפורה. ארביב, הותיק שבייננים החל את עבודתו ביקב בשנת 2006, ובמרוצת השנים התפתח ולמד את עולם היין כאוטודידקט. ב-2011 מונה ליינן ביקב. ארביב, יינן מוכשר ומקורי המאמין בהתאמת הזנים הים-תיכוניים לאקלים הארץ-ישראלי.

ליקב כרמים באזורי הגידול האיכותיים ביותר בארץ, והוא מגדל בהקפדה יתרה זנים ים תיכוניים יחודיים, כגון: פטיט סירה, מרסלאן וקריניאן, זנים מקומיים (מראווי) וכל זאת במקביל לגידול זנים בינלאומיים קלאסיים, כגון: קברנה סוביניון, סוביניון בלאן, שרדונה וזנים אחרים.
היקב גאה על הישגיו חסרי התקדים בשנים האחרונות, הן בזירה המקומית והן בזירה הבינלאומית. אך אינו נח על זרי הדפנה וממשיך לטפח כרמים חדשים, לבצע מחקרים בתחום החקלאי והיינני, והחשוב מכל – להפיק יין באהבה גדולה, תוך שאיפה לשיפור מתמיד ולביטוי מיטבי של הטרואר הארץ ישראלי הנפלא העומד לרשותנו. יקב רקנאטי, סמל של מצוינות.

רקנאטי

המתכון הנכון

מתכון

ביקורת גולשים

רקנאטי ספיישל רזרב לבן

לא נמצאו ביקורות

לבן יבש, כשר

זני ענבים: רוסאן, מרסאן

הענבים נבצרו ידנית מכרם קדמת צבי שברמת הגולן

תהליך ייצור: לאחר תסיסה איטית בטמפרטורות קרות, התיישן היין על משקעיו במשך 8 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ללא תסיסה מלולאקטית. בסיום תקופת התיישנות נקבע יחס הבלנד לפני הבקבוק

תיאור היין:

צבע: זהוב

ריח: ליין ארומות מורכבות של תפוח ואגס בשילוב עם כרמל, וניל, ציפורן ומעט חלביות

טעם: יין עשיר ומורכב בעל עמוד שידרה יציב, חמיצות מאוזנת וסיומת מינראלית

היין מוכן לשתייה כעת, אך הוא ימשיך להתפתח ולהשתבח בבקבוק במהלך השנים הקרובות

צריך עזרה בבחירת יין?נשמח לעזור לך!

טלפון
התקשרו עכשיו
אימייל
כתבו לנו

אנחנו רואים תמיד את חצי הכוס המלאה.

הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים

משלוח חינם מעל 300 ₪
איסוף חינם מהסניפים