זוכה ציון 97 של רוברט פרקר. אחד מיינות הריזלינג ה off dry הכי טובים שיש למוזל להציע
Markus Molitor
בשנת 1984 לקח מרקוס מוליטור לידיו את ניהול היקב המשפחתי, בהיותו בן 20 בלבד. מטרתו הייתה ברורה: ייצור יינות ריזלינג שנותנים כבוד למסורת ייצור היין בת 8 הדורות של משפחת מוליטור תוך מתן ביטוי בצורה הטהורה ביותר לטרואר של אזור המוזל בגרמניה. כיום, 30 שנה מאוחר יותר, נחשב מוליטור לכוכב עלומי ולאחד מהיצרנים החשובים והנחשבים בגרמניה. היינות מוערכים מאוד על ידי מבקרי היין החשובים בעולם וזכו בשנים האחרונות 8 פעמים בציון 100 מרוברט פרקר. היקב מטפח 15 חלקות כרם נפלאות במיקומים הטובים ביותר והיינות מיוצרים באופן ידני בשיטות מסורתיות, בתסיסות ספונטניות תוך הקפדה בלתי מתפשרת על העבודה בכרם וביקב.
ארץ ייצור
גרמניה
נפח
750
אחוז אלכוהול
11%
כשרות
לא כשר
יקב
מרקוס מוליטור
סוג היין / צבע
לבן
שנת בציר
2016
אזור גידול
גרמניה
סגנונות
לבן ארומטי
Markus Molitor Kinheimer Rosenberg Riesling Auslese 2016
אזור גידול: כרם רוזנברג נטוע על אדמת צפחה אפורה במפנה דרומי על מדרון תלות מאוד, צופה על נהר המוזל. יינות כרם זה מתאפיינים במינרליות אקספרסיבית ובהרמוניה מוחלטת בין פרי וחומציות.
זן ענבים: ריזלינג
תהליך ייצור: בציר ידני מאוחר בחודש נובמבר, סחיטה עדינה והשריה קצרה בת מספר שעות על קליפות הענבים. תסיסה במכלי עץ גדולים שנעצרה ב-34 גרם סוכר שיורי לליטר (11% אלכוהול) והתיישנות ארוכה על משקעי השמרים.
על היין: עדין מאוד, משובח, נדיב, מדויק, יוצא דופן
JS95 RP97
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
