משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
.png?width=1400&height=2000&mode=pad)
אזור גידול: קיאנטי קלאסיקו, טוסקנה, איטליה. כרם וינה דל סורבו הנטוע בחשיפה דרום מערבית וממוצע גיל גפניו40 שנה.
זני ענבים: 100% סנג׳ובזה
תהליך ייצור: תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה במשך שלושה שבועות, תסיסה מלולקטית במיכלי עץ, יישון בחביות עץ אלון צרפתי באריק 50% חדשות במשך שנתיים.
על היין: חינני, פרי שחור כהה, טבק, ליקריץ, פוטנציאל יישון חסר תקדים
יקב פונטודי מייצרים מדי שנה כמה מהיינות המבוקשים והמשובחים ביותר מטוסקנה. הוא ממוקם בלב אזור היין המפורסם - הקיאנטי קלסיקו, דרומית לעיר פנזאנו בעמק אותו נוהגים לכנות "Conca d’Oro" (קונכית הזהב) זאת בשל צורת האמפיתאטרון המייחדת אותו. במשך מאות שנים התפרסם היקב ביינותיו המסורתיים והמוקפדים המשקפים נאמנה טרואר ייחודי הכולל גובה, שעות שמש מרובות, מיקרו אקלים אידיאלי ואדמות משולבות חימר וצפחה. החל משנת 1968 נמצא היקב בבעלות משפחת מנטי שבמשך מאות שנים התפרסמה בעיקר בייצור של אריחי הטרקוטה המסורתיים והיוקרתיים.
