משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
Tardieu-Laurent Rasteau Vieilles Vignes 2017
אזור גידול: רסטו, דרום עמק עמק הרון, צרפת. קרקעות גיר וחימר כחול
זני ענבים: 70% גרנאש, 20% סירה, 10% מורבדר
תהליך ייצור: הענבים נבצרו מגפני גרנאש שגילן 80 שנה וסירה ומורבדרה בגיל 40 שנה. לאחר התסיסה התיישן היין בחביות עץ אלון צרפתי משומשות וחצי שנה נוספת בפודרים. היין בוקבק ללא סינון.
על היין: אלגנטיות לצד עוצמתיות, גוף מלא, פירות אדומים
JR17 WS91 RP89-91
Maison Tardieu Laurent
טרדיו-לורן הוא אחד מהשמות החמים באזור עמק הרון. התשוקה ליין ולטרואר וכן החיבור לאנשים הם רק חלק מהסיבות לפופולריות של יינותיו בקרב מבקרי וחובבי יין בעולם כולו.
היקב החל את דרכו בשנת 1994 בכפר לורמרין שבלב פרובנס סביב שותפות בין חברים, דומיניק לורן ומישל טארדיו.
הראשון עבד שנים רבות כקונדיטור והאחרון התעניין ביין עוד משחר נעוריו ונחשב לאחד מהייננים והנגוסיאנטים החשובים והבולטים באזורי בורגון ועמק הרון.
כיום מובילה את היקב משפחת טארדיו בגפה, לרשותה עומדים הטובים שבכרמי עמק הרון והוא מנהל הסכמים ארוכי טווח עם למעלה משמונים מגדלים באזור:
2/3 מהכרמים ממוקמים באזור העמק והיתר בבורגון. באזור השאטונוף דו-פאפ לטארדיו הסכמים עם 10מהמגדלים החשובים של האזור ובקונדוריו חלקות ויונייה מהבוגרות באזור,
שגילן הממוצע נע בין 70 ל-100 שנה. טארדיו אינו מתבייש להצהיר שהוא משתמש בעץ חדש ובטכניקות ייננות מודרניות.
לדעתו חשוב להבין את רזי השימוש בעץ ולא לשלול אותו על הסף. את רוב זמנו הוא מקדיש לבחירת חלקות הכרם הטובות ביותר.
בנוסף לכך הוא גם אחד מהדומיינים הראשונים באזור הרון שהחל ליישם שיטות גידול אורגניות וביו דינמיות בכרמיו.
