Analytics
דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש תפריט נגישות

  משלוחים חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

פאולו סקבינו בריק דל פיאסק ברולו 2014

פאולו סקבינו בריק דל פיאסק ברונלו 2014 - כרם פיאסק בקסטיליונה פאלטו מורכב מחלקות שנטעו בשנים 1938, 1979 ו-1984 על אדמות גיר ומאובנים. יינות הכרם נחשבים לביטוי המורכב ביותר לטרואר באזור, הם מבטאים בשלות נעימה וייחודית.

ארץ ייצור

איטליה

אזור גידול

פיאמונטה

נפח

750 מ"ל

דבר הצוות

יין קלאסי לאיזור

כשרות

לא כשר

יקב

פאולו סקאבינו

אדום / לבן

אדום

שנת בציר

2014

אדום יבש, לא כשר

זני ענבים: נביולו

אזור גידול: כרם פיאסק בקסטיליונה פאלטו מורכב מחלקות שנטעו בשנים 1938, 1979 ו-1984 על אדמות גיר ומאובנים. יינות הכרם נחשבים לביטוי המורכב ביותר לטרואר באזור, הם מבטאים בשלות נעימה וייחודית.

תהליך ייצור: ענבי הנביולו נבצרו במחצית הראשונה של חודש אוקטובר, הם עברו תסיסה אלכוהולית במיכלי נירוסטה ותסיסה מלולקטית ויישון בחביות עץ אלון צרפתי מסוג באריק במשך 12 חודשים. לאחר מכן הועבר היין ליישון בחביות עץ אלון מסורתיות למשך 12 חודשים בסופם בוקבק היין ונשמר במרתף היקב בין 12-6 חודשים טרם שוחרר אל המדפים.

על היין: הושק לראשונה בשנת 1978, יין הדגל של היקב ואחד היינות הגדולים בפיאמונטה. איזון בין אלגנטיות לבין עוצמות, מרקם מעודן, טאנינים בועטים, פרי דחוס.

WE97 JS94 RP94 D94

 

₪599.90
₪599.90
₪569.90

אזל מהמלאי

שלחו לי מייל כשיחזור

הוספה לסל > לקניית המארז

על היקב

בשנת 1921 בקסטיליונה פאלטו שבאזור הברולו הקים לורנצו, בן למשפחה שהחקלאות זרמה בעורקיה, יקב משפחתי בשם סקבינו. בשנת 1951 בהגיעו לגיל עשר, החל הבן, פאולו, לעבוד ביקב וגדל להיות יינן מוכשר, חרוץ, מסור ומלא תשוקה אותה הוא שאב בעיקר מנוף ילדותו. מאז ולמשך שישים שנה לורנצו שם לו למטרה לחשוף את הפוטנציאל ואת הטרואר המייחד כל חלקה וחלקה שנמצאת בבעלות היקב.

פאולו סקאבינו - Paolo Scavino

המתכון הנכון

מתכון

ביקורת גולשים

פאולו סקבינו בריק דל פיאסק ברולו 2014

לא נמצאו ביקורות

אדום יבש, לא כשר

זני ענבים: נביולו

אזור גידול: כרם פיאסק בקסטיליונה פאלטו מורכב מחלקות שנטעו בשנים 1938, 1979 ו-1984 על אדמות גיר ומאובנים. יינות הכרם נחשבים לביטוי המורכב ביותר לטרואר באזור, הם מבטאים בשלות נעימה וייחודית.

תהליך ייצור: ענבי הנביולו נבצרו במחצית הראשונה של חודש אוקטובר, הם עברו תסיסה אלכוהולית במיכלי נירוסטה ותסיסה מלולקטית ויישון בחביות עץ אלון צרפתי מסוג באריק במשך 12 חודשים. לאחר מכן הועבר היין ליישון בחביות עץ אלון מסורתיות למשך 12 חודשים בסופם בוקבק היין ונשמר במרתף היקב בין 12-6 חודשים טרם שוחרר אל המדפים.

על היין: הושק לראשונה בשנת 1978, יין הדגל של היקב ואחד היינות הגדולים בפיאמונטה. איזון בין אלגנטיות לבין עוצמות, מרקם מעודן, טאנינים בועטים, פרי דחוס.

WE97 JS94 RP94 D94

 

צריך עזרה בבחירת יין?נשמח לעזור לך!

טלפון
התקשרו עכשיו
אימייל
כתבו לנו

אנחנו רואים תמיד את חצי הכוס המלאה.

הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים

משלוח חינם מעל 300 ₪
איסוף חינם מהסניפים