אדום יבש, כשר
זני ענבים: קברנה סובניון, מרלו, קברנה פרנק
כל הענבים ליין זה נבצרו מכרמי השאטו שבאזור בורדו, מערב צרפת
תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלי נירוסטה בעיל בבקרת טמפרטורה לתקופה קצרה
תאור היין:
צבע: אדום עז
ריח: ליין ארומות של פירות אדומים ותבלינים מיובשים
טעם: יין בעל גוף בינוני, טאנינים עדינים, חמיצות מאוזנת וסיומת נעימה
יקב משפחתי ששורשיו נטועים מזה 3 מאות בבורדו. כיום מטפח היקב כ- 1,000 דונם כרמים באזור הקוט דה בורדו. זני הענבים השונים נטועים בחלקות קטנות המתאפיינות במגוון רחב של סוגי קרקע וחשיפה לשמש. היקב מייצר יינות בורדו קלאסיים כולל גרסאות כשרות שלהם.