Analytics
דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש תפריט נגישות

  משלוחים חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

דומיין ג'סטין ג'ררדין סנטני פ.קרו "Maladierre"

מה במארז?

'Maladierre' הוא שמו של בית החולים בדרך המובילה לכפר סנטני, הכרם הקרויה על שמו דורגה כפרמייר קרו איכותית, והיינות המיוצרים מענבים הגדלים בה הם מרוכזים ואלגנטים במיוחד

דומיין ג'סטין ג'ררדין סנטני פ.קרו "Maladierre"

'Maladierre' הוא שמו של בית החולים בדרך המובילה לכפר סנטני, הכרם הקרויה על שמו דורגה כפרמייר קרו איכותית, והיינות המיוצרים מענבים הגדלים בה הם מרוכזים ואלגנטים במיוחד

ארץ ייצור

צרפת

אזור גידול

בורגון

נפח

750 מ"ל

כשרות

לא כשר

יקב

דומיין ג'סטין ג'ררדין

אדום / לבן

אדום

אדום יבש, לא כשר

זני ענבים: פינו נואר

כל הענבים ליין זה נבצרו מחלקת הכרם "מלדייר" המדורגת כפרמייר קרו ונטועה באזור הכפר סנטני, בורגון

תהליך ייצור: הענבים נבצרו מחלקות הכרם  בכפר סנטני, שגילן הממוצע 50 שנה. היין התיישן 15 חודשים בחביות עץ אלון מסורתיות.

תאור היין:

צבע: אדום עז וצלול

ריח: ליין ארומות של גרגרי יער בשלים לצד ניחוחות עשבי תבלין ואדמה

טעם: בעל גוף בינוני, עשיר בטעמים, טאנינים נוכחים אך רכים, חמיצות מאוזנת וסיומת נעימה 

₪239.90
₪239.90
₪239.90

אזל מהמלאי

שלחו לי מייל כשיחזור

הוספה לסל > לקניית המארז

על היקב

למשפחת ג'ררדין שורשים עמוקים בחבל בורגון, כבר בשנת 1570 רכשה אב המשפחה את הכרם הראשון שלו באזור סנטני, הכפר הדרומי ביותר באזור הקוט דה נואי. היה זה בשנה בה נידה האפיפיור פיוס החמישי את המלכה אליזבת הראשונה.  עד לשנת 1982 פעל היקב כדומיין משפחתי מאוחד אולם אז החליט אב המשפחה, ג'ון, לחלק את הונו לארבעת ילדיו: איב, ז'אק ווינסנט החליטו להמשיך את העשייה הייננית והקימו דומיינים משל עצמם.  ז'אק שירש אז 30 דונם כרמים בכפרים סנטני וסביני לה בון ביסס עליהם את הדומיין החדש שהקים אליהם הוא צרף במרוצת השנים גם כרמים שרכש בכפרים פומאר ושסאן מונרשה, בסך הכול בבעלותו 170 דונם כרמים.

בשנת 2012 מחליט ז'אק להעביר את ניהול היקב המשפחתי ואת העבודה הייננית לבנו הצעיר, ג'סטין, מאחוריו עומדים 13 דורות של ייננים באזור בורגון. ג'סטין מצהיר כי הוא שואף ליצר יין משפחתי שישקף נאמנה את הטרואר המקומי המקודש והנערץ על-ידי משפחתו, הוא דוגל במתן ביטוי מקסימלי לטבע ולאוצרותיו ומשתדל להשתמש בכמה שפחות עץ חדש ביינותיו.

טים אטקין, Master of wine וכתב יין מוערך טעם את יינות בציר 2016 והתרשם מאוד ממורכבותם ומהייחוד שהם מביאים אל הנוף של בורגון.

דומיין ג'סטין ג'ררדין

המתכון הנכון

מתכון

ביקורת גולשים

דומיין ג'סטין ג'ררדין סנטני פ.קרו "Maladierre"

לא נמצאו ביקורות

אדום יבש, לא כשר

זני ענבים: פינו נואר

כל הענבים ליין זה נבצרו מחלקת הכרם "מלדייר" המדורגת כפרמייר קרו ונטועה באזור הכפר סנטני, בורגון

תהליך ייצור: הענבים נבצרו מחלקות הכרם  בכפר סנטני, שגילן הממוצע 50 שנה. היין התיישן 15 חודשים בחביות עץ אלון מסורתיות.

תאור היין:

צבע: אדום עז וצלול

ריח: ליין ארומות של גרגרי יער בשלים לצד ניחוחות עשבי תבלין ואדמה

טעם: בעל גוף בינוני, עשיר בטעמים, טאנינים נוכחים אך רכים, חמיצות מאוזנת וסיומת נעימה 

צריך עזרה בבחירת יין?נשמח לעזור לך!

טלפון
התקשרו עכשיו
אימייל
כתבו לנו

אנחנו רואים תמיד את חצי הכוס המלאה.

הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים

משלוח חינם מעל 300 ₪
איסוף חינם מהסניפים