נדמה כי אין צורך להציג את מותג Blue Nun, זהו אחד מהמותגים המפורסמים בעולם. סיפורו החל בשנת 1857 כאשר הקים Hermann Sichel את היקב במיינז בגרמניה. בשנת 1921 הוחלט ליצור מותג חדש אשר יחגוג את איכויות בציר 1921 המעולה. מותג זה הינו Blue Nun. לאחר זמן קצר נמכרו היינות לבריטניה ובמדינות נוספות ברחבי העולם.  כיום נמכרים יינות Blue Nun  במעל ל-100 מדינות ברחבי העולם. בשנים האחרונות עבר היקב תהליך משמעותי של יצירת מגוון רחב של יינות איכותיים .