משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
אדום יבש, לא כשר
זני ענבים: פינו נואר
כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמי היקב שמסביב לכפר סנסר שבעמק הלואר
תהליך ייצור: הענבים תססו במיכלי נירוסטה בטמפ' קרות ומבוקרות, לאחר מכן התיישן היין בחביות עץ אלון צרפתי ישנות בגדלים שונים לתקופה קצרה
תאור היין:
צבע: אדום צלול
ריח: ליין ארומות של גרגרי יער לצד מינראליות וריחות תבלין מתוקים
טעם: יין בעל גוף בינוני-קל, טאנינים רכים, חמיצות מעודנת וסיומת מינראלית ונעימה
ושרון הוא אחד היקבים האיכותיים והמוערכים ביותר בסנסר שבעמק הלואר וכוכב בקנה מידה עולמי. היקב המשפחתי מנוהל על ידי בני הדודים ז'אן-לורן וז'אן-דומיניק ושרון שמטפחים 450 דונם כרמים, כולל כמה מהחלקות הנחשבות ביותר באזור. הזנים הנטועים הם סוביניון בלאן ופינו נואר והכרמים מטופלים בשיטות ביו-דינאמיות תוך מתן כבוד עצום לקרקע. את התמונה משלימה עבודה טבעית לחלוטין גם ביקב עם תסיסות ספונטניות בלבד. היינות של דומיין ושרון זוכים להערכה יוצאת דופן ולציונים גבוהים ביותר ממבקרי היין החשובים בעולם.
