ברקן אסמבלאז' ריחן

אזור גידול: חלקות משובחות של היקב בגליל העליון, דישון, בן זמרה ומנרה. קברנה סוביניון משתי חלקות בקרבת מושב דישון, וקיבוץ מנרה, שגובהן 450 ו-580 מ', שיראז משתי חלקות, האחת בכרם בן זמרה, בגובה של 630 מ' והשנייה בקרבת מושב עלמה בגובה 654 מ', מרלו מחלקה בכרם בן זמרה בגובה 780 מ' ופטי ורדו, מחלקה שצמודה למושב עלמה שגובהה  650 מ'.

זן ענבים: קברנה סוביניון (52%), שיראז (23%), מרלו (21%), פטי ורדו (4%)

תהליך ייצור: כל חלקת זן וחלקה טופלו בנפרד, בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ויישון במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
 
על היין: סדרת אסמבלאז׳ מספקת מבט מחודש על אזורי היין בישראל, דרך חיבור של מספר זנים הבטא אופי אזורי מוזמן השותה להכיר את כרמי ארץ ישראל. בסדרה זו ארבעה בלנדים מארבע אזורים - איתן, ריחן, צפית ועלמון - כל אחד ייחודי בטעמו ומורכב מהזנים המאפיינים את אותו אזור. אדום עשיר ומתובל.